Biologico e Vegano

Biologico e Vegano

PIADE VEGETARIANE E VEGANE

Materie prime attente all’ambiente, Bio, a Km/0 o a Filiera Corta Non siamo un locale Vegano o Vegetariano. Siamo una bottega che cerca di soddisfare i gusti e le esigenze di tutti i propri clienti, anche di chi segue regimi alimentari differenti o specifici, sia per necessità, che per scelta.

Che tu sia Green o vegano, vegetariano o intollerante (escluso i celiaci), sportivo o attento alla linea, puoi avere la tranquillità di venirci a trovare e sapere che troverai una Piada buona, adatta alle tue esigenze, fatta artigianalmente, con la stessa ricerca, passione ed amore che mettiamo in tutti i nostri prodotti.

Oltre alla pasta tradizionale, produciamo stabilmente la nostra esclusiva Piada Light®: Certificata Biologica, Certificata VeganOK, Certificata per la Dieta Mediterranea, adatta a vegetariani perché senza strutto, integrale e con farina di Kamut. Puoi richiederla alla Cassa con la farcitura che preferisci.

Ti ricordiamo che tutte le nostre Piade sono fresche di giornata, fatte a mano senza conservanti o additivi; prive di lievito, latte, lattosio o derivati.
Un prodotto sano, leggero, sicuro, con poche calorie e con un basso indice glicemico.
Scegli fra le nostre proposte di Piade Vegetariane o Vegane, oppure crea la tua Piade Su Misura.

Abbiamo selezionato per te un’ampia gamma di materie prime attente all’ambiente, Bio, a Km/0 o a Filiera Corta fra cui scegliere.

Ti garantiamo inoltre un’ampia gamma di verdure e formaggi, tutti rigorosamente italiani, selezionati fra le migliori Eccellenze italiane, Certificati D.O.P., I.G.P., P.A.T. o De.Co.

Premi e Certificazioni

ECCELLENZE ITALIANE

Considerate l'alta qualità dei nostri prodotti, la produzione artigiana e rigorosamente Made in Italy, siamo stati insigniti del Marchio di Qualità "Eccellenze Italiane" ed inseriti nel Registro delle Eccellenze Italiane, che racchiude i migliori prodotti food & beverage d'Italia.


STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEI COLLI DEI LONGOBARDI

Pur non essendo il nostro un prodotto tradizionalmente bresciano, ma rappresentando oggi una delle Eccellenze nel panorama del nostro territorio, siamo stati inseriti, come unico produttore di piade, nella Strada del Vino e dei Sapori dei Colli dei Longobardi, l'associazione, emanata da Regione Lombardia, di tutela e valorizzazione dei prodotti di qualità dei Comuni di Brescia, Botticino, Capriano del Colle, Castenedolo, Flero, Mazzano, Montichiari, Montirone, Poncarale e Rezzato.


VEGAN OK

La linea Light delle nostre piade, da diversi anni, è certificata VeganOk, la Certificazione, emessa da AssoVegan, l'associazione dei Vegani italiani, per tutti i prodotti che non contengono alimenti animali o derivati da essi.


RISTORATORE AMICO DELLA DIETA MEDITERRANEA

Ristoratore Amico della Dieta Mediterranea è una Certificazione, emessa da FISPMed, per ristoratori che sanno offrire, seguendo i principi della Dieta Mediterranea, una proposta adatta a chi segue questo tipo di regime alimentare.


PRODUTTORE AMICO DELLA DIETA MEDITERRANEA

Produttore Amico della Dieta Mediterranea è una Certificazione, emessa da FISPMed, per produttori che seguono i principi della Dieta Mediterranea nella lavorazione dei loro prodotti.


ITALY MADE

Italy Made è una Certificazione volontaria che garantisce che almeno l'80% di tutti i costi di produzione dell'azienda sono imputabili a fasi lavorative che avvengono in Italia. La nostra produzione avviene al 100% in Italia.


PRODOTTO ITALIA

Prodotto Italia è una Certificazione di Qualità volontaria per le aziende che utilizzano esclusivamente materie prime italiane e producono su territorio nazionale.


MADE IN PROVINCIA DI BRESCIA

Made in Provincia di Brescia è la Certificazione, emessa dalla Provincia di Brescia, per le aziende che, oltre a rappresentare un'Eccellenza del bresciano per i settori ricettivo ed enogastronomico, producono interamente su territorio provinciale.


CERTIFICATO BIOLOGICO

La linea Light delle nostre piade, da diversi anni, è Certificata Biologica dalla U.E., attraverso l'Ente C.C.P.B. Queste piade sono fatte con olio extra vergine italiano biologico, farine biologiche, acqua oligominerale e Sale marino integrale Presidio SlowFood.


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