Notizie fresche

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Un Bresciano fra i grando Gourmet d'Europa
Confederation Europeènne des Gourmets
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CHIUSURA ESTIVA
dal 14 al 26 agosto
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Earth Hour 2016, 21 marzo 2016 - 20.30/21.30
Spegni le luci, accendi il cambiamento!
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Partecipa al grande concorso Pasqua & Vinci
700 premi in palio fino al 25 marzo
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Corso di Assaggiatore di Formaggi
O.N.A.F. - Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi
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Amarcord Sponsor della Brescia Waterpolo
Campionato Nazionale Serie B della F.I.N.
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97%, grado di soddisfazione dei nostri clienti
Secondo i dati TripAdvisor 2016
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Miglior Piadineria 2015 di Brescia e provincia
Secondo la Classifica degli Utenti di TripAdvisor
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Si riparte!
Sempre 7 giorni su 7, pranzo e cena
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Amarcord Greatest Hits 2015
E' uscita la nostra nuova playlist su Spotify
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Il Crudo oggi ve lo offriamo noi !!!
Parma Riserva 24 Mesi
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Great Taste Awards 2015, Londra (UK)
Due Bresciani premiati a Londra
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Amarcord Xmas Party
E' uscita la nostra nuova playlist su Spotify
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Corso di Assaggiatore di Salumi
O.N.A.S. - Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi
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Corso di Assaggiatore Chocolier
Istituto Internazionale Chocolier
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Amarcord Winter Collection 2016
E' uscita la nostra nuova playlist su Spotify
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Corso di Assaggiatore Chocolier
Istituto Internazionale Chocolier
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Amarcord conquista la Medaglia d'Oro all'Oscar Mondiale di Panificazione
World Bread Awards 2015, Londra (UK)
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Salfiore di Romagna
Sale Marino Integrale della Salina di Cervia (RA)
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Salfiore alle Erbe Aromatiche di Romagna
Sale Marino Integrale di Cervia (RA) con Salvia, Rosmarino, Ginepro, Alloro, Aglio e Pepe
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Salicornia di Salina di Cervia
Novità all'Amarcord
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E' arrivato il Sale dei Dogi
Sale Marino Integrale di Cervia (RA) al Profumo d'Oriente
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Amarcord Autumn Release 2015
E' uscita la nostra nuova playlist su Spotify
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La Piada Bresciana di Amarcord entra tra i migliori prodotti enogastronomici al mondo
Gold Award al Monde Selection 2015 di Lisbona (PT)
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22 settembre: stasera pago io! Alla salute!!!
Buon Compleanno Simone
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Amarcord Regala Expo - Parte 4
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Amarcord Regala Expo - Parte 3
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Buona Estate dall'Amarcord!
Chiusura Estiva
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Amarcord Regala Expo - Parte 2
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Amarcord Regala Expo
Andrea, ecco il fortunato primo vincitore del nostro concorso
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Amarcord Summer Party 2015
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Amarcord regala Expo
Biglietti GRATIS per Expo Milano 2015 - Feeding the planet
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Bruxelles (B) - La Nostra Piada conferma le 3 Stelle d'Oro all'Oscar del Gusto
Superior Taste Awards 2015
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Corso di Degustatori di Acque Minerali
Amarcord investe sulla formazione per offrirvi un servizio sempre migliore
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Corso di Degustazione Tecnica della Birra
Amarcord. Tutta un'altra storia.
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2015: LA PIADA AMARCORD SI RICONFERMA MONDIALE
Un nuovo riconoscimento internazionale ottenuto per le nostre Piade: 2 Medaglie d'Oro (Goldener Preis) agli ultimi DLG AWARDS 2015, gli Oscar Internazionali del Gusto di Francoforte (D).
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La Buona Terra
Nuovo riconoscimento per la nostra Piada Light
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In esposizione il meglio ed il buono di Brescia
Le nostre piade sono state selezionate da I.A.T. per una mostra prestigiosa
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Made in Provincia di Brescia - Territorio da Vivere
Ci trovate a Villa Fenaroli!
Amarcord conquista la Medaglia d'Oro all'Oscar Mondiale di Panificazione
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Amarcord conquista la Medaglia d'Oro all'Oscar Mondiale di Panificazione
World Bread Awards 2015, Londra (UK)
Londra, presso la Westminster Cathedral Hall, si sono svolte le premiazioni del World Bread Awards 2015 (Oscar Mondiale di Panificazione).
Giunto quest'anno alla sua quarta edizione, il World Bread Awards, in pochi anni, si è imposto come il più importante concorso internazionale per panificatori e punto di riferimento per consumatori ed addetti ai lavori.
Aperto a tutti i professionisti, richiama ogni anno migliaia di produttori da tutti e sei i continenti.
Dieci le categorie in concorso; lievito madre, integrale, ciabatta, gluten-free, baguette, tradizionale, farina bianca, frutta, specialità e pani azzimi.
Proprio in quest'ultima categoria, ha concorso un'azienda bresciana, la nota piadineria Amarcord, ottenendo, per la prima volta, la Medaglia d'Oro 2015.
 
Le parole non bastano per esprimere tutta la gioia e la soddisfazione per l'Oro ottenuto oggi a Londra. Abbiamo gareggiato, cercando di rappresentare al meglio, non solo noi stessi ma il Made in Italy, gareggiando, con la nostra Piada Artigianale, assieme ai Naan indiani, pakistani e cingalesi, alle Tortillas iberiche e sudamericane, alle Pitta greche e turche, ai Crispbread britannici, alle Fougasse francesi e belghe”.
 
Amarcord non era alla sua prima vittoria al World Bread Awards; nell'edizione 2014, alla loro prima partecipazione, avevano già ottenuto la Medaglia d'Argento, sempre nella categoria “Flatbread” (Pani Azzimi), ed, ad oggi, è l'unica azienda italiana premiata in tutte e dieci le categorie ed unico produttore di piade mai premiato nella storia del concorso.
 
Dopo il successo nell'edizione 2014 del World Bread Awards a Londra, nella quale avevamo conquistato la Medaglia d'Argento, siamo riusciti, non solo a rimanere in carica, ma addirittura a migliorarci, vincendo, come prima azienda italiana nella storia del concorso, la Medaglia d'Oro, inseriri fra i migliori otto produttori di pani azzimi al mondo.
Questo oro, inoltre, arriva in un grandissimo anno per noi, dopo le vittorie ai Concorsi Internazionali di Francoforte, Lisbona, Bruxelles e Gillingham.
Per la quinta volta in un solo anno possiamo affermare, con immenso piacere ed orgoglio, di fare la migliore piada al mondo!”.
 
Il World Bread Awards ha avuto quest'anno una severissima giuria di 70 membri di caratura e stampo internazionale; autorità in materia, chef, autori televisivi di cooking show della BBC e della Fox, scrittori di libri di cucina.
Spiccano fra i tanti Chris Beaney, Presidente dell'Associazione Britannica dei Mastri Panificatori, Alan Clarke, Presidente dei Panificatori Scozzesi, Mike Holling, Presidente dell'Associazione dei Panificatori Artigianali, Janet Carr, Presidente dell'Associazione Nazionale Mugnai Britannici e Irlandesi, Charles Campion, lo Chef-Giudice di MasterChef UK (il “Cracco” britannico), oltre a Chef internazionali del calibro di Dipna Anang, Alix Caiger, Rachel Green o Peter Sidwell.
 
“Il mio personale ringraziamento, come sempre, va prima di tutti al mio staff che, con passione e dedizione svolge con me il proprio lavoro, ed a tutti i nostri affezionati clienti che da 19 anni ci seguiono, senza i quali non saremmo qui oggi e non avremmo mai vinto questo prestigioso riconoscimento.
L'aver ottenuto oggi questo premio ci fa capire, ancora una volta, che stiamo percorrendo la strada giusta e dà nuova spinta a continuare a migliorarci nel nostro lavoro, nei nostri prodotti, nella ricerca e sperimentazione ed in tutto quello che, con amore, offriamo ai nostri clienti, ogni giorno, da tanti anni.
Vedremo se nel 2016 sapremo fare altrettanto bene, strizzando l'occhio ai Quality Food Awards di Dublino e Londra, unici concorsi internazionali per il Food&Beverage che ancora mancano nel nostro palmares”.

©2018 Amarcord di Massenza Enrico & C. s.n.c. | P.IVA e C.F. 03380150171
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