ECCELLENZE ITALIANE
Considerate l'alta qualità dei nostri prodotti, la produzione artigiana e rigorosamente Made in Italy, siamo stati insigniti del Marchio di Qualità "Eccellenze Italiane" ed inseriti nel Registro delle Eccellenze Italiane, che racchiude i migliori prodotti food & beverage d'Italia.STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEI COLLI DEI LONGOBARDI
Pur non essendo il nostro un prodotto tradizionalmente bresciano, ma rappresentando oggi una delle Eccellenze nel panorama del nostro territorio, siamo stati inseriti, come unico produttore di piade, nella Strada del Vino e dei Sapori dei Colli dei Longobardi, l'associazione, emanata da Regione Lombardia, di tutela e valorizzazione dei prodotti di qualità dei Comuni di Brescia, Botticino, Capriano del Colle, Castenedolo, Flero, Mazzano, Montichiari, Montirone, Poncarale e Rezzato.VEGAN OK
La linea Light delle nostre piade, da diversi anni, è certificata VeganOk, la Certificazione, emessa da AssoVegan, l'associazione dei Vegani italiani, per tutti i prodotti che non contengono alimenti animali o derivati da essi.RISTORATORE AMICO DELLA DIETA MEDITERRANEA
Ristoratore Amico della Dieta Mediterranea è una Certificazione, emessa da FISPMed, per ristoratori che sanno offrire, seguendo i principi della Dieta Mediterranea, una proposta adatta a chi segue questo tipo di regime alimentare.PRODUTTORE AMICO DELLA DIETA MEDITERRANEA
Produttore Amico della Dieta Mediterranea è una Certificazione, emessa da FISPMed, per produttori che seguono i principi della Dieta Mediterranea nella lavorazione dei loro prodotti.ITALY MADE
Italy Made è una Certificazione volontaria che garantisce che almeno l'80% di tutti i costi di produzione dell'azienda sono imputabili a fasi lavorative che avvengono in Italia. La nostra produzione avviene al 100% in Italia.PRODOTTO ITALIA
Prodotto Italia è una Certificazione di Qualità volontaria per le aziende che utilizzano esclusivamente materie prime italiane e producono su territorio nazionale.MADE IN PROVINCIA DI BRESCIA
Made in Provincia di Brescia è la Certificazione, emessa dalla Provincia di Brescia, per le aziende che, oltre a rappresentare un'Eccellenza del bresciano per i settori ricettivo ed enogastronomico, producono interamente su territorio provinciale.CERTIFICATO BIOLOGICO
La linea Light delle nostre piade, da diversi anni, è Certificata Biologica dalla U.E., attraverso l'Ente C.C.P.B.
Queste piade sono fatte con olio extra vergine italiano biologico, farine biologiche, acqua oligominerale e Sale marino integrale Presidio SlowFood.CONOSCI IL TUO PASTO
Conosci il Tuo Pasto è una Certificazione emessa da C.C.P.B. e Accredia, Agenzia del Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari, per l'Alta Qualità delle Materie Prime nella Ristorazione.
Possono essere Certificati i ristoratori che utilizzano solo Eccellenze italiane come materie prime; D.O.P., I.G.P., P.A.T., De.Co., Presidi SlowFood, Km/Zero, Biologico, ecc.
In tutta Italia ci sono solo 14 ristoranti Certificati, ed una sola piadineria; noi.
